Cristina Zeppini

I RISTORANTI:

Kapuziner Platz

Birreria bavarese con cucina.
V.le Montenero 34, ingresso V.le Lazio.
Tel. 02-54101270.

Cari amici del Web, marinai telematici, sono felice di annunciarvi la nascita di un nuovo lido dove poter riposare le vostre intorpidite membra e dissetare le vostre gole riarse dal tanto navigare: Kapuziner Platz, un posto che ha poco del virtuale e del telematico, ma anzi ha la sua forza nel riproporre, pressoché inalterate, le antiche tradizioni del mondo tedesco.
L’ambiente è splendido e molto grande: immaginate una via di mezzo tra un rifugio alpino e un mercatino di natale viennese, persino le cameriere indossano costumi tradizionali bavaresi. Insomma non c’è che dire, i ragazzi del Kapuziner hanno fatto proprio un bel lavoro, pensate solo questo: apre i battenti il 30 settembre e il sabato successivo è già stracolmo. Ad aumentare poi la felice accoglienza che noi piccoli artisti attribuiamo a questo neonato locale, stanno altre due fondamentali caratteristiche: l’aspetto gastronomico/alcolico e i relativi prezzi. Se siete venuti "solo" per bere una rigorosa birra alla spina tedesca, bene sappiate che ne troverete per tutti gusti, personalmente vi consiglio la Kapuziner weiss, fatta con l’orzo seguendo l’antica ricetta di santi fraticelli, se invece siete in vena di particolarità provate la birra dall’anima bionda ma dall’aspetto scuro (ahimè il nome non me lo ricordo, ma non vi preoccupate nel menu ogni cosa è descritta dettagliatamente così non avrete problemi nel riconoscerla!).
Avete anche un languorino da soddisfare? Lo potrete fare con un semplice brezel, tipico pane intrecciato, che sembra un enorme salatino, o con qualcosa di più sostanzioso come un bel piatto di salumi in cui regna sovrano lo speck. Se invece il vostro stomaco brontola prepotentemente, riuscirete senz’altro a farlo tacere con costolette di maiale, würstel e crauti, canederli (sono favolosi), patate preparate in ogni modo e naturalmente con una clamorosa fetta di dolce, cosa preferite strudel affogato nella crema di panna o classica sacker?
Per concludere il lato gastronomico vorrei farvi notare, si da prevenire ogni vostro possibile scetticismo, che ogni alimento viene importato, ogni settimana, direttamente dalla Baviera. Arrivati a questo punto se l’unica cosa che ancora vi frena dall’uscire immediatamente da casa per dirigervi in quel di viale Montenero, è la paura di dovere frantumare il vostro povero porcellino salvadanaio, sappiate che il tintinnante maialino può fare sonni tranquilli: al Kapuziner una birra va dalle 6000 alle 7500, un piatto di canederli 7500, una fetta abbondante di strudel 5500, ecc……
Bè se non vi ho convinto adesso, vuol proprio dire che avete dei gusti difficili e che meritate di starvene in casa da soli!!!!!!

( Ah, vi assicuro che quelli del Kapuziner non mi hanno pagato... la mia è la sola e pura verità!).

Note: Il personale è talmente gentile da farti sentire perfino in imbarazzo da quanto ti coccolano, sarà forse anche perché hanno appena aperto, tuttavia è pur sempre una piacevole e rara cosa trovare gente che ti serve con il sorriso sulle labbra!!!!

Cristina Zeppini

Ristorante Touba Milano

Via F. Casati 7, ang. Via Tadino (MI).
Tel. 02-29522705.

Sempre per la serie mangiare esotico, questa volta vi propongo un ristorante senegalese. Il posto in sé non ha niente di speciale: localino con non molti tavoli, luminoso, pulito…..quello che è speciale qui è il cibo, dagli antipasti al dolce ci sono delle vere e proprie chicche per il palato. Potrete , ad esempio, iniziare la vostra cena con una porzione di AKARA, morbide polpette di fagioli leggermente piccanti accompagnate da tante verdurine tagliate sottili sottili a cui non potrete dire di no! Ovviamente non dovrà mancare nella vostra scelta il COUS COUS, sia vegetariano che di pollo; a questo proposito un consiglio, meglio prenderne una porzione in due, sazia talmente tanto che rischiate di non trovare più posto nel vostro stomaco per altre deliziose prelibatezze.
Dimenticavo, per quelli che non sanno che cos’è il cous cous eccovi svelato il mistero: verdure o pollo lessati, immersi in una salsina a base di curry, che si aggiungono ad un piatto che a prima vista potrà sembrarvi riso ma che invece è più simile al semolino ed è BUONISSIMO! Ai carnivori dal palato fino non potrà sfuggire il DIBI, bocconcini di agnello cotti al forno a legna. Un piatto sicuramente originale sono le cipolle glassate, anche se poi mettono un freno ai vostri incontri amorosi del dopo cena!
Altra specialità senegalese vi attende al dolce, si chiama THIAKRY e si pronuncia "slurp" perché questo è il suono che farete nel leccarvi i baffi quando affonderete il cucchiaio in una coppa ricca di yogurt e cous cous, il tutto spolverizzato con della cannella: semplicemente unico. Stranamente non servono alcolici, al posto di birra e vino troverete succo di mango, guava, guanabana, tamarindo, frutta esotica, zenzero...assaggiateli, avete fatto trenta fate anche trentuno.

Note: Solitamente la clientela è in maggioranza africana, il che fa sospettare che la cucina senegalese del Touba sia veramente originale degna di nota.

INFORMAZIONI TECNICHE:

Qualche indicazione sui prezzi:

Antipasto
7000
Primi piatti
10000
Cous cous
12/15000
Dibi
20000
Contorni
3000

Cristina Zeppini

Buffet Sri Lanka

Via Pasinetti, 8.
Tel. 02-57401949 Chiuso il martedì.

Mangiare assolutamente squisito, ottime le verdure come le lenticchie e le melanzane, ovviamente curry a volontà in ogni tipo di piatto, quindi siete avvertiti nemici della cucina speziata.
Posto unico per i prezzi: c’è una quota fissa e irrisoria che si aggira intorno alle 15000 che vi permette di servirvi dal buffet di tutto quello che vorrete quante volte vorrete……..dove lo trovate un altro ristorante così! L’ambiente è spartano ma pulito: 3 enormi saloni e per enorme intendo veramente grandi, con le pareti addobbate di ogni ben d’iddio indiano e srilankese ovviamente, però attenzione anche se i tavoli sono una infinità non pensate di trovare sempre posto, le due caratteristiche sopra descritte fanno si che durante il fine settimana sia necessario prenotare.
Personale gentile e rigorosamente indigeno.
Che dirvi di più, è uno dei miei locali preferiti, senza troppe pretese ma di qualità, con prezzi a misura d’uomo, di donna e di studente!

Cristina Zeppini

Bastian Contrario

Via Pietro Custodi, 12

Tel. 02-58100889 Aperto tutte le sere dalle 18 alle 3.
Chiuso il Lunedì HAPPY HOURS dalle 18 alle 21

Una trattoria (più cocktail bar) divertente e strampalata dove la tradizionale cucina romagnola fa un po’ da contorno alla curiosa animazione dello staff di cuochi e camerieri. La musica, a volume simil-discoteca, tocca ogni genere; partendo dall’orrido e passando per gli 883, va a toccare i CULT degli anni ’70 per poi finire sul latino americano. Insomma, una miscela di gusti musicali che accompagnano, con deliziosa armonia casereccia, ogni forchettata ed ogni boccone.
La cucina (ottima!), targata Emilia Romagna, sarà in grado di placare i vostri appetiti...anche quelli più repressi. Degno di nota, per il maschio (e non!) in cerca di baldoria, è il VINO: può essere spillato da piccole botti che sembrano non avere fondo!
Consigliato per feste, anniversari, lauree e quant’altro...lo è un po’ meno per quel genere di cenette romantiche, stile mano nella mano.

Informazioni tecniche: E’ vivamente consigliato, tra un piatto e l’altro, BALLARE e CANTARE a squarciagola!

Segnalazioni: Il menù fisso costa 45.000 lire a testa, mentre i prezzi per le portate a scelta sono, comunque, nella norma.

Michele Avola

Shiva

Via Gian Galeazzo, 7.
Tel. 02-89504746).

Si dice che l’apertura mentale e fisica nei confronti di culture a noi estranee e lontane possa solo portare da un arricchimento spirituale, ebbene il ristorante indiano Shiva permette il raggiungimento del nirvana dei sensi del vostro palato. Lo ammetto, io sono un 'amante ad oltranza della cultura indiana, però questa era la prima volta che ne provavo il cibo e, ragazzi, è stata un’illuminazione. I piatti sono cucinati secondo ricette tradizionali dell’India del nord: la carne, ma non solo, anche il pane che è sensazionale, vengono cotti nel tandoori, un forno di terracotta sul cui fondo arde brace di legno o carbonella. Le vostre pietanze potranno essere accompagnate da tre tipi di salsine che sono certa soddisferanno ogni gusto: salsa allo yogurt e menta, delicata e gustosa; salsa all’avocado, agrodolce, ottima sul riso e sul pane; salsa piccante, per chi ha la bocca foderata d’amianto.
Il tutto vi verrà servito da camerieri che per gentilezza, meticolosità e aspetto potrebbero essere i figli di Gandhi.
Il locale, essenziale e dall’ambiente raccolto, è ovviamente un “piccolo angolo d’India, ma senza esagerare. Anche il conto, che vi assicuro non è piccante come il resto della cucina, è in ogni modo reso più piacevole da ciò che l’accompagna: vi verrà infatti portata una scatola di legno che contiene, in tanti piccoli scomparti, erbe e spezie profumate e colorate, ognuna delle quali svolge diverse funzioni: dalle digestive, alle rinfrescanti per la bocca, alle…..afrodisiache……dopo un’ottima cena è giusto concedersi anche un “ottimo dopo cena”….

Informazioni tecniche: prezzi abbordabili, una cena completa di tutto si aggira attorno alle 30mila. C’è il menu interamente vegetariano. Meglio prenotare!

Segnalazioni: provate il pane al formaggio e quello cotto sul forno tandoori, delle salsine vi ho già parlato...! Se siete vegetariani non potete lasciarvi scappare le verdure miste in salsa di yogurt e curry. Ottimo anche il pollo.

 Cristina Zeppini

La Bellingerèta

Via Varanini, 22.
Tel. 02-2826289 Fax. 02-26148515.

Con la mia dolce metà i locali ed i ristoranti che scelgo hanno tutti un denominatore comune: romanticismo ed ambiente soft. In un'atmosfera quasi magica creata da un ampio salone avvolto da luci soffuse e musica dal vivo, si può cenare in tutta tranquillità godendosi la vista del meraviglioso giardino visibile da una vetrata a lato salone.
Tra un piatto e l'altro, la digestione viene sicuramente agevolata dalla possibilità di ballare qualche bel lento sulla pista allestita al centro del salone.
Il conto finale, dopo due primi, due secondi, affettati, dolce, alla competitiva cifra di 120.000 lire tutto compreso, non rovina certo una serata trascorsa ballando, mangiando e chiacchierando senza la confusione di tanti altri locali, magari belli e più divertenti, ma più adatti ad altre occasioni.
Ristorante creato, quindi, appositamente per coppie in vena di sdolcinerie, pranzi matrimoniali, cene fra amici un po' particolari.
Il tutto condito da personale gentile e disponibilissimo, molto competente in materia culinaria e sempre pronto a gustosi suggerimenti.
Lo raccomando caldamente e spero che, come prima recensione, non sbatta giù la frequentazione del vostro bel sito.

Massimo Berti

Shops:

Orio Center

Autostrada A4 per Venezia, uscita Bergamo, seguire indicazioni per Aereoporto o per Orio Center .

Siete assidui frequentatori di centri commerciali? Siete amanti del capitalismo sfrenato? Oppure vi siete appena imbarcati in uno di quei pomeriggi scazzati dove niente vi rende felici e tutto il mondo vi annoia? Ecco la soluzione: un gigantesco centro commerciale a pochissimi chilometri da Bergamo e a circa 35/40 minuti da Milano (traffico permettendo)...Overdose di capitalismo puro, sul genere "mall" a stelle e striscie. Negozi, negozietti e negozioni, tutto quello che l'italiano medio chiede e qui, senza dubbio, trova!
Queste 4 righe sembrano un "promo" pagato dall'Orio Center, in realtà e solo l'entusiasmo post-orgasmico che mi spinge a farlo; ci siamo appena stati e, dicono, l'effetto durerà ancora per qualche giorno. Vi garantisco che niente può confrontarsi con questa nuova ed imponente struttura ...un piccolo pezzo d'America che offre, oltre ad un'incredibile parcheggio (ci siamo persi mentre cercavamo la macchina!), qualsiasi cosa: dal gadget inutile, al regalo per l'amico, il cane o la fidanzata, per finire ad articoli sportivi e/o abbigliamento d'ogni "razza e colore".
Ma la cosa, probabilmente, più importante è che in questo meraviglioso mondo dei balocchi bergamaschi è situato l'unico Disney Store della Lombardia!

Informazioni tecniche: se possibile andateci durante la settimana, la gente è poca e la tranquillità è assicurata...

I prezzi: per tutti i gusti!

Michele Avola