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Ana González Guerra Roberto Bernal Méndez PROPÓLEOS Un camino hacia la salud Formato: 14,3 cm x 20,7 cm Páginas: 132 Fotos |
Ana González Guerra y Roberto Bernal
Méndez Son dos acuciosos investigadores que desde la provincia cubana de Sancti Spíritus han hecho notables aportes al estudio y aplicación de los derivados apícolas. Han realizado numerosos artículos y participado en eventos nacionales y extranjeros. |
El
propóleos es conocido y utilizado por el hombre desde
tiempos remotos. Fue empleado por los sacerdotes del antiguo
Egipto que embalsamaron con él los cadáveres. A los
griegos debemos la palabra propóleo "pro",que significa
delante de, y "polis",ciudad. Los incas lo utilizaban para
combatir los cuadros febriles producidos por infección;
los franceses en los siglos XVIII y XIX para el tratamiento de
llagas, y su mayor aplicación se produjo finalizando el
siglo XIX durante la guerra de los boers en África del
Sur, en el tratamiento de heridas infectadas. La obra constituye una fiel exposición de cómo la ciencia ha apreciado en este derivado apícola una vía natural de esa riqueza. Contiene el resultado de una rigurosa selección investigativa de reportes científicos en torno al propóleos, publicados o presentados en disímiles simposios, con las más recientes indagaciones sobre su estructura química y biológica, y los más valiosos estudios clínicos que avalan y consolidan sus virtudes, tanto en la medicina humana como veterinaria. |