Un settembre caldo
e asciutto
maturare fa ogni frutto
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Se in settembre senti
tonare
tini e botti puoi preparare
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Si avvicina il periodo della vendemmia ed è meglio farla con
il bel tempo per non far rovinare l' uva alle intemperie
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In settembre
l' uva è matura e il fico pende
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Frutti caratteristici di questa stagione
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...settembre ficaio...
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Santa Femia
scuminzia la vendemia
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Santa Eufemia, metà settembre
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Lassa in setembre,
se si pol,
l' ua nera a far l' amor col sol
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Vendemmiare se la stagione lo permette il più tardi possibile
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La pioggia di settembre
è veleno per l' uva
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Aria settembrina
fresco la sera e fresco la mattina
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O mese de settiembre
aggiuste le strazze pu vierne.
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Bisogna aggiustare gli abiti, si avvicina l' inverno
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Per Santa Croce
una pertica per noce
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Le noci, altro frutto caratteristico di questo mese.La pertica serve
per battere l' albero.
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L' aria fresca di settembre
il cacciatore attende
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Con il sopraggiungere del freddo gli uccelli migrano verso i paesi caldi.
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..settembre e ottobre
buone lepri col savore..
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A San Mattie
tante la notte e tante le die
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A San Matteo ( 21 settembre ) la notte è lunga quanto il giorno
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Per San Michele
il caldo va in cielo
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San Michele di settembre
leva le merende;
San Michele di maggio
riporta il merendaggio
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Quando l' Angiolo si
bagna l' ale
piove fino a Natale
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Se piove per S. Michele piove fino a Natale
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Ottobre: vino e cantina
da sera a mattina
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San Francesco tordo
al desco
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Ora non più, in quanto specie protetta
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Per Santa Teresa
prepara la tesa
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La tesa era la rete che si tendeva per fare si che gli uccelli vi si
impigliassero
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Se fa belo a San Gal
fa belo fin Nadal
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Chi semina in ottobre,
miete in giugno
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Si comincia a seminare il frumento che andrà raccolto in giugno
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O molle o asciutto
per San Luca semina tutto
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Per Santa Susina
si ritorna a scuolina
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Quando ottobre era il mese in cui si riaprivano le scuole
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Per San Simone
la nespola si ripone
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Le nespole si ripongono sulla paglia che favorisce la decomposizione
e rende il frutto mangiabile
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Col tempo e con la
paglia
maturano le nespole
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Quando vedi le nespole
e tu piangi
perché è l' ultimo frutto che tu mangi
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Per San Simone
una mosca vale un piccione
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Ormai il freddo è arrivato e le mosche sono introvabili
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Per i Santi
manicotto e guanti
Per tutti i Santi
la neve è sui campi,
per i Morti
la neve è negli orti
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Anche se siamo ai primi di novembre, non sono da escludersi improvvise
nevicate
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Per l' Ognissanti
siano i grani seminati
e i frutti rincasati
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Chi vuol far buon vino
zappi e poti a San Martino
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Si inizia a preparare la terra e le piante al lungo inverno
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Per San Martino
cadono le foglie e si spilla il vino
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Si comincia a bere il primo vino dell' annata
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Par Sa' Martén
u s' imbariega grend e znèn.
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Per San Martino si ubriaca sia il grande che il piccolo
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L' estate di San Martino
dura tre giorni e un pochino
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Può esserci ancora qualche bella giornata, ma sono di breve durata
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A San Martino
s' indossa il gabbanino
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Per San Clemente
smetti la semente
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Seminare ora, ormai è inutile
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Per Santa Caterina
la neve alla collina
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Per Santa Caterina
manicotto e cassettina
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Cassettina, scaldino per piedi
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Per Sant' Andrea
ti levi da pranzo e ti metti a cena
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Oltre al freddo, le giornate si sono talmente accorciate da confondere
il pranzo con la cena.
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