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Liquori

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Ingredienti:

500 gr. di more di rovo, 250 gr. di zucchero, 450 gr. di alcool a 90°.

 

 
 

 

LIQUORE DI MORE

 
Prendere le more e metterle al sole per tre giorni in modo da portarle a disidratazione, dopo il periodo necessario per la disidratazione pulirle ed immergerle in un contenitore di vetro scuro nella quale si è messo lo zucchero e l’alcool. Quindi prendere i barattoli di vetro e metterli al sole fino a che lo zucchero all’interno non si scioglie completamente. Quindi mettere in una credenza per un mese quindi colare il tutto.