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La sagra rappresenta una tradizione nella quale il
siciliano ritrova il piacere dell'incontro con amici e parenti , in
un luogo già frequentato dagli avi , ai quali , attraverso questi
momenti comuni si avvicina con felice
ricordo. |
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La sagra è per chi partecipa uno dei momenti migliori per avvicinarsi
alla Sicilia in quanto rispetta la tradizione e quindi da un
notevole contributo alla conoscenza degli usi e delle abitudini del popolo
che la abita. |
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E' un incontro piacevolmente sorprendente in quanto dà
l'opportunità di assaggiare piatti per lo più sconosciuti e che grazie
alla loro particolare preparazione riportano al visitatore gusti persi nel
tempo e che difficilmente visto che, la preparazione è artigianale , potranno essere riproposti in altri
luoghi |
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