ESECUZIONE
Pestate in un mortaio i
pinoli, i pomodori spellati e privati di semi, un trito di basilico e
prezzemolo, una foglia di sedano tagliuzzata e l'aglio schiacciato, sino
ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete l'olio, sale e pepe e
continuate a mescolare
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