SCALIGERA STRUZZI

 

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La carne di Struzzo

 

  •   Proprietà nutrizionali della carne di Struzzo (Vitamine e minerali x 100 gr.)
    •
    • Vitamina A mg

    19
    Vitamina C mg

    7,5
    Sodio mg

    65
    Ferro mg

    3,8
    Carboidrati %

    0,7
    Calcio mg

    5,8
    Potassio mg

    350

     

  • Composizione chimica e valori calorici della carne di alcuni animali da macello (per 100 gr.)
    •
    • Animali Lipidi Proteine Calorie
    Struzzo

    1,2

    20,7

    94
    Vitellone

    2,0

    23,0

    117
    Manzo

    4,0

    22,0

    131
    Cavallo

    2,6

    21,7

    120
    Suino grasso

    37,3

    14,5

    398
    Tacchino

    14,7

    20,1

    218
    Faraona

    6,4

    23,1

    156

     

     

     

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