Pesci
Stocchefisce (Stoccafisso)
Baccalà all'aggiô (Baccalà all'aglio)
Ancioe in testo (Acciughe in teglia)
Treggie con funzi (Triglie con funghi)
Buridda
Frità de gianchetti (Fritatta di "Gianchetti")
Cefalo con succhinn-e (Cefalo con zucchine)
Laxerti con i puisci (Sgombri con i piselli)
Calamaetti aô zimin (Calamaretti in zimino)
Boghe in scabecio (Bughe in carpione)