Nella sezione Filters avete due liste: Accept cookies from e Reject cookies from , la prima lista elenca tutti i siti a cui è permesso salvare i cookies nel vostro hard disk, la seconda lista presenta tutti i siti a cui non è permesso salvare i cookies nel vostro hard disk. In ogni caso è sempre possibile cancellare un server Web dalla lista o magari aggiunge un indirizzo. Nella sezione cookies from unknown servers, cookie pal vi fa decidere cosa fare dei cookies provenienti da server Web non presenti nelle due liste, cioè sconosciuti. Nella parte bassa compare anche il filtro accept cookies that expire..... questo filtro vi permette di accettare solamente i cookie che hanno una data di scadenza minore o uguale a quella da voi scelta. L'opzione Override Filters vi permette di accetare tutti i cookies, indipendentemente dal fatto che appartengano alla lista dei server che non possono salvare cookies (Reject cookies from), a patto che la data di scadenza sia minore o uguale a quella da voi scelta.