Pressuttu
Culurjones (ravioli)
Pane Vrattau
Malloreddos
Maharrones de punzu
Sartitza
Purpuzza
Proheddu (porcetto)
Anzone (agnello)
Zurrette (sanguinaccio)
Seadas
Arregorau (gelato)
Casizzolu
Casu modde
Cohone hun sappa
Marigosos
Pilichittos
Fruttura

e...
Acquavite e MIRTO!

Alla Rosa dei Venti
cerchiamo di ricordarci
come mangiavano i pastori

dai quali discendiamo

Cerchiamo di ripetere
il piacere del mangiare insieme

l'onore di dividere il pasto

Le ricette purtroppo le possiamo dare solo ai Sardi;
questo per l'antico codice d'onore barbaricino.

Gli altri per ora possono cominciare a imparare cosa fanno i Sardi,
almeno quando mangiano, ma se si applicano...
vedremo cosa si puo' fare!
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